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三大防線(xiàn)
防線(xiàn)1:多強合作,防患未然
日前,省內多家大中型商超已建立合作伙伴關(guān)系,依托自身較
為的完善檢驗檢測設施條件,以及龐大的銷(xiāo)售體系,共同構筑
了食品安全的第一重防線(xiàn)。
防線(xiàn)2:成熟的快檢技術(shù),專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員
規范化的快檢培訓,幫助各大超市建立的標準快檢室,培養了
大批高素質(zhì)的快檢從業(yè)人員。第一時(shí)間公示結果,保證放心肉
菜送到客戶(hù)的餐桌。
防線(xiàn)3:平臺互聯(lián),追根溯源
今后,各放心肉菜示范超市都將完成平臺互聯(lián),讓顧客在選購
食品時(shí),手機掃二維碼,就能直觀(guān)看到食品相關(guān)檢測信息。對
問(wèn)題肉菜,追根溯源,從生產(chǎn),檢測等各個(gè)環(huán)節把控,確保食
品安全。
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