食用油中巴豆油速測盒
【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】
巴豆油是一種中藥,但如果摻入食用油中被誤食用會(huì )造成腹瀉,嚴重時(shí)造成虛脫甚至危及生命。本速測盒適用于中毒殘留油及食用油中污染、 摻入巴豆油的快速檢測。
【檢 測 原 理】
本速測盒采用目測比色法的原理,將巴豆油與顯色劑進(jìn)行顯色反應,通過(guò)觀(guān)察顏色變化來(lái)判定油樣中是否含有巴豆油成份。本產(chǎn)品的檢出限為 2.5%(質(zhì)量分數)。
【檢 測 步 驟】
1.取3ml鑒別試劑于10ml比色管,加1ml油樣、5ml無(wú)水乙醇,搖勻;
2. 將其置于約 45℃溫水中加熱 30min,取出;
3. 用已知不含巴豆油的油樣按步驟 1,2 作空白對照實(shí)驗 ( 對照實(shí)驗便于直觀(guān)比對,選做 )。
【結 果 判 定】
對比空白對照油樣,觀(guān)察在兩液層分界處是否出現棕色環(huán)。有棕色環(huán)表示含巴豆油,且隨著(zhù)巴豆油含量的增大,色環(huán)的顏色由紅棕色變?yōu)樽睾谏?br style="line-height:normal;white-space:normal;" />
【注 意 事 項】
1. 棉子油、菜子油、豆油有時(shí)也會(huì )產(chǎn)生淡紅色環(huán),與巴豆油產(chǎn)生的紅棕色環(huán)有區別,應加以注意。
2. 發(fā)現陽(yáng)性樣品時(shí),應按法定程序分瓶封裝樣品并采用其他方法進(jìn)一步確證。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。